La Casita - hacienda y bodega

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La region de Las Arribes produce vinos tintos, blancos y rosados.

Las fotos en la cabecera de la página muestran, de izquierda a derecha, racimos de Tempranillo, Juan García, Bruñal, Rufete, Malvasía y Verdejo. Tres de las variedades tintas son autóctonas de la zona, Juan García, Bruñal y Rufete, mientras que la mundialmente conocida Tempranillo es asociada, en la mayoria de las ocasiones, con La Rioja.

Malvasía es conocida por otros nombres: en Rioja la llaman “Blanquirroja”, en Avila , Cuenca y parte de Rioja “Rojal”, y en Barcelona “'Subirá Parent”. Es originaria de Asia Menor y llegó a España a través de las Baleares.

La variedad Verdejo ha sido cultivada en el area durante más de mil años y encuentra en el Duero su mejor expresión. En la vecina Rueda se usa en la elaboración de sus vinos más reconocidos.

Debido a lo idóneo del suelo y el clima de la región se podrían cultivar con éxito muchas otras variedades, pero antes de ser aceptadas por el organismo regulador de Arribes se debe probar su capacidad para producir vinos de calidad.

En la lista a la derecha del texto aparecen las variedades aceptadas por VT Castilla y León (pulsa en la imagen para ver ampliado el mapa de la región) cuyos nombres pueden aparecer impresos en las etiquetas ( espacialmente importante para el mercado Británico).

Arribes espera obtener la DO para octubre del 2006 y durante los últimos años ha estado estudiando la inclusión de otras variedades a su lista de “variedades recomendadas y aceptadas”.

En La Casita tenemos nuestro punto de mira principalmente en las variedades tintas. Juan García, Rufete y Bruñal son exclusivas de la zona, aunque Rufete se produce también en las Sierras al sur de Salamanca . Con cada una de ellas se puede hacer vino de calidad, cada uno con diferentes características que se complementan perfectamente en coupages de las tres variedades. El vino de la Arribes tiene un excelente potencial para el envejecimiento en roble. Y si calidad y precio van parejos baste como ejemplo el de la bodega Ribera de Pelazas que ha puesto en el mercado nacional un vino a 60 euros.

Para las viñas de nueva plantación tenemos previsto introducir Malbec y Syrah, ambas idóneas para el tipo de clima y suelo. Aunque el público espa ñ ol conoce estas variedades, aún queda espacio para el interés por nuevos vinos.

El cuadro siguiente resume las características de las variedades: